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2011/01/19

福袋のようなボルドー12本セットです

Kibako_2

いきつけの、ワイン店ヴィノス山崎渋谷店から「極上ACCボルドーの見尽くし12本セット」を取り寄せました。
まあ、お正月あけの、福袋のようなもので、12本で格安です。木箱入りも魅力です。

1瓶目 シャトー・ラルジェンテイル2008 ACメドック・クリュ・ブルジョ・カベルネ メルロー
最初は花開いていない様子で、かたくなに閉じているという感じでした。味も薄いと感じられました。
ところが、1日おいて、コルクをぬくと、それは別物のように、香がかなりストレートにダイレクトに漂います。
オレンジピールとかカシスとか、フルーツのいろいろな香りと味が出てきました。これもおいしい。

2瓶目 シャトー・ディレム・ヴァランタン2007 ACマルゴー・クリュ・ブルジョワ・カベルネ メルロー なにか、すべての仕事とかを忘れてしまいそうな、誘惑するような香でした。
これは、まずは、香で、その後、ゆるゆるとしたまろやかさが漂います。
白いちじくとか、ラム酒漬けのドライフルーツにはまことによく合いました。

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