お豆さんの冷製ﾊﾟｽﾀを作ってみました

いろんな豆の冷製パスタを作ってみました。細いﾊﾟｽﾀを使って、冷え冷えのパスタをちょっとお酢を加えたドレッシングと、いろいろ集められるだけの「お豆さん」を集め味は、ﾍﾞｰｺﾝと、ｱﾝﾁｮﾋﾞﾍﾟｰｽﾄでつけてみました。いろいろなお豆の食感が、食欲を誘います。新玉葱のみじん切りは、パスタとともにシャキットしてなかなかのものです。さっぱりしていて、これからの季節にはいいかもしれません。
何しろ男の料理なので、けっこう見てくれは、あんまりきれいではないですが、けっこう美味しくいただけました。
ディ・チェコｎｏ．１０フェデリーニ　太さ１．４ﾐﾘの細いデュラム小麦のセモリナパスタ空豆　ひよこまめ（ｶﾙﾊﾞﾝｿﾞｰ）　青えんどう（ﾌｧｯﾄﾋﾟｰｽ）　赤いんげんまめ（ﾚｯﾄﾞｷﾄﾞﾆｰ）　焼きとうもろこし　乾燥ﾄﾏﾄを熱湯でもどしたもの　水にさらした玉葱　ﾍﾞｰｺﾝ　ｵｲﾙｻｰﾃﾞｨﾝ　ｱﾝﾁｮﾋﾞｰﾍﾟｰｽﾄ　ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　白ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ　ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ少々